Itt különféle ételtípusok angol neveit találod meg.
Hús
bacon | szalonna |
beef | marha |
chicken | csirke |
cooked meat | főtt hús |
duck | kacsa |
ham | sonka |
kidneys | vese |
lamb | bárány |
liver | máj |
mince vagy minced beef | pástétom |
paté | pástétom |
salami | szalámi |
sausages | virsli |
pork | sertés |
pork pie | sertés pite |
sausage roll | virslis tekercs |
turkey | pulyka |
veal | borjú |
Gyümölcs
apple | alma |
apricot | sárgabarack |
banana | banán |
blackberry | szeder |
blackcurrant | feketeribizli |
blueberry | fekete áfonya |
cherry | cseresznye |
coconut | kókusz |
fig | füge |
gooseberry | egres |
grape | szőlő |
grapefruit | grépfrút |
kiwi fruit | kiwi |
lemon | citrom |
lime | zöldcitrom |
mango | mangó |
melon | dinnye |
orange | narancs |
peach | barack |
pear | körte |
pineapple | ananász |
plum | szilva |
pomegranate | gránátalma |
raspberry | málna |
redcurrant | ribizli |
rhubarb | rebarbara |
strawberry | eper |
bunch of bananas | banánfürt |
bunch of grapes | szőlőfürt |
Hal
anchovy | ajóka |
cod | tőkehal |
haddock | foltos tőkehal |
herring | hering |
kipper | füstölt hering (füstölt hal, általában hering) |
mackerel | makréla |
pilchard | szardínia |
plaice | lepényhal |
salmon | lazac |
sardine | szardínia |
smoked salmon | füstölt lazac |
sole | nyelvhal |
trout | pisztráng |
tuna | tonhal |
Zöldségek
artichoke | articsóka |
asparagus | spárga |
aubergine | padlizsán |
avocado | avokádó |
beansprouts | babcsíra |
beetroot | cékla |
broad beans | disznóbab |
broccoli | brokkoli |
Brussels sprouts | kelbimbó |
cabbage | káposzta |
carrot | répa |
cauliflower | karfiol |
celery | zeller |
chilli vagy chilli pepper | tészta |
courgette | cukkini |
cucumber | uborka |
French beans | zöldbab |
garlic | fokhagyma |
ginger | gyömbér |
leek | póréhagyma |
lettuce | saláta |
mushroom | gomba |
onion | hagyma |
peas | borsó |
pepper | paprika |
potato (többesszáma: potatoes) | krumpli |
pumpkin | sütőtök |
radish | retek |
rocket | rukkola |
runner beans | törökbab |
swede | karórépa |
sweet potato (többesszáma: sweet potatoes) | édesburgonya |
sweetcorn | kukorica |
tomato (többesszáma: tomatoes) | paradicsom |
turnip | fehérrépa |
spinach | spenót/paraj |
spring onion | újhagyma |
squash | tök |
clove of garlic | fokhagymagerezd |
stick of celery | zellerszár |
Konzerves és fagyasztott ételek
baked beans | főzőtt bab |
corned beef | sózott marhahúskonzerv |
kidney beans | vesebab |
soup | leves |
tinned tomatoes | konzerv paradicsom |
chips | sültkrumpli |
fish fingers | hal rudacskák |
frozen peas | mirelit borsó |
frozen pizza | fagyasztott pizza |
Összetevők főzéshez
cooking oil | étolaj |
olive oil | olívaolaj |
stock cubes | leveskockák |
tomato purée | paradicsompüré |
Tejtermékek
butter | vaj |
cream | tejszín |
cheese | sajt |
blue cheese | kéksajt |
cottage cheese | túró |
goats cheese | kecskesajt |
crème fraîche | tejföl |
eggs | tojások |
free range eggs | tojások (szabadban nevelkedett tyúkok tojása) |
margarine | margarin |
milk | tej |
full-fat milk | teljes tej |
semi-skimmed milk | félzsíros tej |
skimmed milk | sovány tej |
sour cream | tejföl |
yoghurt | joghurt |
Kenyér, sütemények, péksütemények
baguette | francia kenyér |
bread rolls | zsömlék |
brown bread | barna kenyér |
white bread | fehér kenyér |
garlic bread | fokhagymás kenyér |
pitta bread | pitta kenyér |
loaf vagy loaf of bread | pitta kenyér |
sliced loaf | szeletelt kenyér |
cake | sütemény/torta |
Danish pastry | dán péksütemény |
quiche | quiche |
sponge cake | piskóta |
baking powder | sütőpor |
plain flour | sima liszt |
self-raising flour | élesztővel dúsított liszt |
cornflour | kukoricaliszt |
sugar | cukor |
brown sugar | barna cukor |
icing sugar | porcukor |
pastry | tészta |
yeast | élesztő |
dried apricots | aszalt sárgabarack |
prunes | aszalt szilva |
dates | datolya |
raisins | mazsola |
sultanas | szultánmazsola |
Reggeli ételek
breakfast cereal | zabpehely |
cornflakes | kukoricapehely |
honey | méz |
jam | dzsem |
marmalade | narancslekvár |
muesli | műzli |
porridge | zabkása |
toast | piritós |
Más ételek
noodles | metélt |
pasta | tészta |
pasta sauce | tésztaszósz |
pizza | pizza |
rice | rizs |
spaghetti | spagettitészta |
Ételízesítők és mártások/szószok
ketchup | ketchup (paradicsomszósz) |
mayonnaise | majonéz |
mustard | mustár |
pepper | paprika |
salad dressing | salátaöntet |
salt | só |
vinaigrette | vinaigrette |
vinegar | ecet |
Falatok
biscuits | kekszek |
chocolate | csokoládé |
crisps | chips |
hummus | humusz |
nuts | mogyorófélék |
olives | olivabogyók |
peanuts | mogyorók |
sweets | édességek |
walnuts | diók |
Fűszerek
basil | bazsalikom |
chives | snidling |
coriander | koriander |
dill | kapor |
parsley | petrezselyem |
rosemary | rozmaring |
sage | zsálya |
thyme | kakukkfű |
Fűszerek
chilli powder | őrölt chilipaprika |
cinnamon | fahéj |
cumin | kömény |
curry powder | currypor |
nutmeg | szerecsendió |
paprika | paprika |
saffron | sáfrány |
Egyéb hasznos szavak
organic | bio |
ready meal | készétel |
Élelmiszer-csomagolás
bag of potatoes | csomag krumpli |
bar of chocolate | tábla csokoládé |
bottle of milk | üveg tej |
carton of milk | doboz tej |
box of eggs | doboz tojás |
jar of jam | üveg dzsem |
pack of butter | csomag vaj |
packet of biscuits | csomag keksz |
packet of crisps vagy bag of crisps | |
packet of cheese | csomag sajt |
punnet of strawberries | doboz eper |
tin of baked beans | babkonzerv |
tub of ice cream | doboz fagylalt |